包菜粉条怎么炒好吃？
原料： 圆白菜、胡萝卜、粉丝(红薯)、色拉油、食盐、味精、蒜、干辣椒、葱。 做法步骤： 1.将干红辣椒，切成小段；大蒜切末，葱花少许； 2.锅中油烧热后，放入红辣椒和蒜末爆香；然后放入切好的胡萝卜片； 3.加入切好的圆白菜丝，继续翻炒；待菜丝变软时，加入用温水浸泡过的红薯粉丝，并放适量盐调味； 4.最后放入切碎的香葱段，一点鸡精提鲜即可起锅装盘。
【小贴士】 1.圆白菜在切的时候，可以用手将菜叶整体撕小些，这样吃起来口感更好哦！ 2.喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，或者也可以不放，不过个人觉得放了之后味道会更佳呢～
【粉条的做法大全】 一、凉拌红薯粉条 主料：红薯粉条（干） 辅料：香菜、香油、醋、精盐、白糖、花生碎、大葱丁、熟芝麻 制作步骤： 1.先把红薯粉用凉水泡软，再用热水焯一下备用; 2.把花生放在烤箱里烤十分钟，去皮压成花生碎; 3.香菜洗净切成寸断备用; 4.把红薯粉条和香菜放到一个大点的容器内，放上葱花、芝麻、盐、糖、香油、白醋拌匀，装盘撒花生碎即可食用了 二、木耳鸡蛋炒红薯粉条 材料：红萝卜一根，木耳适量，鸡蛋二个，红薯粉条一把，葱姜适量，生抽一茶勺，老抽半茶勺，香醋一茶勺，白糖一小勺，料酒两茶勺，盐适量，花生油适量。 做法： 1.准备好所有食材。 2.锅内烧水，水开后放入提前泡发好的黑木耳焯水一分钟捞出过凉控水待用。 3.红萝卜削皮后切成花刀后再改成粗条状。 4.姜蒜切块，葱切段，红椒切丝。 5.鸡蛋打散加入适量盐和一勺清水搅拌均匀。
6.锅烧热放油，油热后下蛋液炒定型后铲成鸡蛋块盛出。 7.另起油锅下入食用油，油热后下姜蒜炒香加红油豆瓣酱小火炒香，加红萝卜翻炒均匀。 8.加入木耳，生抽，老抽，香醋，白糖，料酒大火翻炒两分钟。 9.再加入红薯粉条大火翻炒五分钟，加盐和鸡精调味出锅前撒上青红椒圈和鸡蛋块即可。 三、菠菜炒红薯粉条 用料 菠菜适量；红薯粉条若干；植物油适量；酱油几滴；盐适量；鸡精少许 方法 1.菠菜摘洗干净，去根。红薯粉条温水泡软。 2.锅中放水，烧开后，倒入红薯粉条，煮两三分钟至熟透。然后捞入冷水中泡着，防止粘连变色。 3.炒锅倒油，五成热时，放入菠菜翻炒半分钟，再倒入红薯粉条一起翻炒。调入适量的盐，酱油，鸡精调味即可。