大王蛇煮汤好吃吗？
我们那边有一种说法，就是吃蛇胆的时候，如果感觉到胆汁很苦的话，就把它的头砸掉，然后把剩下的部位煮熟了吃；如果感觉胆很甜，那就把整个蛇都炖了。 以前家里养过王蛇，每年春天取一次蛇胆，每次都是把蛇从中间砍断，放点油和盐煮汤喝
个人觉得味道是不错的，有点腥味，但鱼肉的口感很好，很嫩滑，不过每次喝完汤都要吐掉骨头，因为总觉得骨头很恶心 王蛇的毒液主要是含蛋白水解酶和多肽类物质 这种物质可以刺激伤口的神经末梢，使伤口剧烈疼痛，同时还会产生水肿、坏死的现象 但是如果只是被王蛇咬到，没有毒素侵入体内，那么伤口只会出现一些红肿的情况，只要及时清洗和消毒，就可以避免中毒现象发生 不过对于蛇这类冷血动物，还是保持一颗敬畏之心为好，不要轻易伤害它们！