成都哪个牌子茶叶好?
“成都”这个概念太大,我以我在成都的茶馆和茶业朋友的了解来回答一下这个问题吧。 按照他们的说法,成都有三大产茶区,崇庆、金堂、雅安,其中崇庆的绿茶和金堂的红茶是最好的。 因为金堂地处成都平原,地理环境适宜,加之气候湿润多雾,非常有利于茶树的生长;而海拔较高、云雾弥漫的崇庆是四川种茶最早的地方之一,所产绿茶外形细秀、口感清爽;而雅安是黑茶的主要产地,再往下细分的话,蒙顶山茶算是顶级了。
我个人感觉,买茶叶就像买水果蔬菜一样自然,不会太在意是什么地方的。但要说最喜欢喝的茶,那还得是川地青茶。 说到这青茶,又得说回成都。其实成都除了产茶叶外,还是我国青茶最重要的集散地之一。当年川茶外销,主要都是走水路,从成都经长江进入汉水,再到中原一带,因此河南等地有“川茶”之称。 而国内喝茶爱喝的乌龙、铁观音等,很多都是从台湾、福建传入的,不过现在越来越多的高香乌龙、正山小种等也被人们所接受。
当然,现在的茶饮行业也是鱼龙混杂,好的店家很多,坏的黑店也不少。 如果你去成都茶馆喝茶,最好先打听下口碑,免得遇到那种黑店被坑钱。