豆芽茼蒿怎么炒好吃?
准备食材 主料:绿豆芽200克、茼蒿1把 辅料:食用油3勺、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙
制作过程 一.首先我们将所有的食材都清洗干净,然后将绿豆芽控干水分备用 二.锅中烧热水分,然后放入适量的食盐搅拌至化开,放入茼蒿焯一下水,大概焯水半分钟即可,捞出过一遍冷水待用 三.热锅凉油,油热后分别放入姜末和蒜末爆香,随后放入沥干水分的绿豆芽爆炒
四.待绿豆芽炒软身后,放入切好的黄瓜丝和焯水的茼蒿快速翻炒均匀,调入适量的食盐和鸡粉调味,炒匀后即可出锅装盘啦! 这样一道简单快手又有营养的豆芽茼蒿炒鸡蛋就做好啦! 如果你喜欢的话不妨尝试做一做哦~