几月芦笋好吃？
作为一个在法国留学，然后目前在巴黎工作的吃货来说，这个问题简直就是在为难我呀~ 法国的春季（4-6月）可以说是芦笋的天下，这时候吃芦笋，味道是最好的，价格也相对便宜；到了夏季（6-8月），可以吃到法国南部出的新鲜芦笋，当然价格稍微贵一些；而冬季（12月到次年3月），法国北部有温室大棚种植芦笋，所以这个时候也可以吃到新鲜的芦笋啦~ 所以总体来说，全年都可以吃到芦笋哒～ 我最爱吃的芦笋做法是油醋沙拉，清爽又美味 那用芦笋怎么做油醋沙拉呢？这里就有小技巧啦——在切芦笋的时候，将芦笋的头尾切掉，留中间部分切成寸段，这样在处理好的芦笋上撒少许盐，搓洗后用清水冲净，这样就可以做出一道完美的油醋沙拉啦！ 其实芦笋的做法有很多，可荤可素，可凉可热，总之不论用什么方法去做，只要做好以后把芦笋放在冰箱冷藏一个小时左右再吃，风味更佳哦！
除了做成菜以外，还可以用牛奶泡芦笋、蘸酱油吃等等，怎么吃都棒棒棒！ 作为西餐重要食材之一的芦笋，在西餐里最常见到的做法是清炒或者烤，比如法式葱头炒芦笋、烤芦笋等。 如果您觉得一个人吃饭无聊且吃不了那么多的话，也可以到【午餐盒】小程序上跟别人一起拼单购买哦~比外卖更划算！而且质量更有保证！