什么制作面条好吃吗?
作为一个在山西长大的河北人,对面条有着特殊的感情。小时候住在外公外婆家,每天早起就能闻到厨房里飘出的面粉香气。午后,妈妈或者阿姨会给我们做手擀面吃,薄薄的切面浇上醋、酱油、辣椒油,拌成一碗美味的面条。晚上爸爸回来时会带一根煮得软软的油条,就着咸菜丝儿,再喝两口儿小酒,美滋滋地享受晚饭时光…… 后来离开故乡去外地求学工作,就很少有机会吃到地道的手擀面了,每次回去总能看到外公外婆在厨房里忙碌的身影,心中分外感慨。
现在自己也有了孩子,会特意给孩子买那种儿童手工面条,让他也尝尝故乡的味道。不过这种手工面条价格往往比较贵,而且有时候买的包装并不理想,容易断成碎末儿,不太容易下锅煮。 偶然一次在网上看到有人推荐使用九阳豆浆机打面,感觉十分新奇,就照着做了。用豆浆机制作的手工面条口感非常好,滑爽劲道,和外面卖的一模一样!最重要的是非常方便,打一把面只需要几分钟的时间,简直是懒人福音~ 不光我一个人觉得好用,我爸妈和我姐也都赞不绝口。后来疫情不能出门的时候,我就自己在家用豆浆机做面条,连小孩都嚷着要尝一尝。
其实,生活中有很多这样的宝藏小工具,可能你都没听说过,但使用起来却很方便。就拿我家这个九阳豆浆机来说吧,不仅可以打面,还可以打豆浆、打果汁呢。而且外观小巧精致,放在桌面上一点也不占用地方,是不是很不错呀~ 说了这么多,希望对你有所帮助哈~