小油菜怎么炖好吃？
小油菜（小白菜），也叫油白菜、青江菜、鸡毛菜，为十字花科芸薹属芥菜亚种的幼苗期，叶片大，嫩叶及侧枝顶端带白色；茎短。原产于我国，分布在欧洲热带和亚热带地区。现在在我国各地均有栽培；多在早春栽培，也可越冬栽培。有少量野生种，分布于中国长江以南各省区。 【药用】 本品为十字花科植物青菜的茎、叶。全国各地均生产。以叶片大，色淡绿，根部洁白，无泥沙者为佳。 [性能] 味甘，性平。能清热生津，利尿消肿。
[参考] 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1．维生素B2．烟酸等成分。
[用途] 用于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛，小便不利或尿少，水肿。现代用于肝硬化腹水。 【用法与用量】内服：煎汤，10～30克。或熬膏服用。
【宜忌】《得配本草》：“胃寒呕吐，不宜多食。”