有什么好吃的油炸小吃?
炸串,这玩意儿绝了! 小时候,我老家那条街有个阿姨卖炸串的,人非常好,她卖的炸串味道也不错,就是价格有点贵。两块钱一根的签子,上面穿四五颗丸子或者排骨,或者一两片鱼肉。 那时候家里穷,一个五毛钱的冰棍都恨不得分成两天买,所以两块钱的炸串对于一个小学生来说确实是很贵的。不过偶尔解馋还是可以的。
后来长大了,在外面读大学。校门口有一家炸串店,十元三串,肉很多,炸的很脆,蘸着老板独家配方的辣椒面吃,那个香啊。 后来工作之后,自己挣钱了,每次回北京都会去海淀黄庄那家著名的“金百万”吃饭。金百万的菜价不便宜,但是味道不错,而且有“霸王餐”活动,就是消费够一定额度可以免单。所以一次性的钱花多了点没关系,能吃到饱就行(因为要回家,不可能吃得尽兴)。
有一次和同学去,同学点了烤羊排,我不爱吃羊肉,随便点了一个炸酥肉。炸酥肉外面炸得酥脆,里面嫩嫩的,沾着酸酸甜甜的橘子汁,好吃极了。 前几年,在天津出差的时候,在天津火车站附近吃过一串很特别的炸串。用竹签穿着的小豆冰糕,外面炸得酥脆,里面冰凉香甜,真是奇妙无比。