猪肉油菜饺子馅好吃吗?

鄢薇韵鄢薇韵最佳答案最佳答案

以前很爱吃肉馅的饺子,尤其是妈妈做的猪肉韭菜鸡蛋馅的饺子,香得不得了。后来慢慢开始发胖,就减少了吃肉的频率。 开始减肥后,吃肉的机会更是少之又少。但是人总是有馋虫上来了的时候,特别特别想吃肉,于是就想到了用蔬菜来代替。

我家是内蒙的,蔬菜好像不怎么便宜(比起东北来说)。一次去超市买蔬菜的时候,看到了包菜和猪五花肉,灵光一现,何不试试包菜馅饺子呢!(现在想想真是天才啊!) 然后就是和面、剁馅儿;擀皮、包饺子。在煮饺子的过程中,满屋飘香,我的肚子里不禁咕咕作响……

终于煮熟了!我赶紧盛了一个大勺子,咬上一口,哇!太美味了!原来这就是低脂肪食品的美妙感觉啊!从此爱上了包饺子。 后来的后来,我又试了试芹菜馅,辣椒鸡蛋馅,西葫芦鸡蛋馅等,都是低糖低脂的美食。不过最好吃的还是那个经典版的猪肉白菜馅的饺子。你们喜欢吃什么馅的呢?

高一玮高一玮优质答主

猪肉油菜饺子馅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味工时:5分钟难度:简单

猪肉油菜饺子馅的制作材料: 主料:油菜,猪肉馅辅料:虾皮,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉,姜末,香油,饺子皮

猪肉油菜饺子馅的做法: 1,油菜洗净,锅里烧开水,加少许盐,油菜焯水至断生2,捞出去水切碎

2,切好的油菜加入1大勺的香油拌匀

3,猪肉馅加虾皮,加料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,姜末和葱末拌匀

4,腌制10分钟,再加切碎的油菜

5,饺子馅拌匀

猪肉油菜饺子馅的制作技巧: 油菜事先用香油拌匀,这样包饺子馅的时候不会出汤。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!