南瓜馅的饺子好吃吗?
作为一个地地道道的北方人,真的很爱很爱吃面食 尤其爱饺子!!!(不知道为啥我爱吃饺子,但是不爱吃包子) 小时候妈妈包了我最爱吃的韭菜鸡蛋饺子,还有最爱的猪肉大葱馅水饺、素饺子、鱼肉饺子.... 现在自己成家了,也会给家人做饺子吃,我老公最喜欢吃我做的香菇肉饺和韭菜鸡蛋饺,儿子最喜欢吃我调的小葱花生馅,现在他2岁半,最喜欢说的一句话就是“妈妈我饿了”,然后看见我在揉面就会爬过来“帮”我揉面团,给我一个好机会捏各种形状的小动物。
有一次我突发奇想,准备试试南瓜饺子,就把买来的南瓜先放锅里蒸熟了,捣成泥状和肉馅混合调成馅儿,然后包包子、包饺子。 味道嘛...怎么说呢,有点奇妙的味道,不是特别好吃也不是很难吃。
后来因为宝宝不爱吃饭,我尝试着把他喜欢的蔬菜用面粉裹住做成馅料让他吃,竟然意外的美味。 所以我就经常做一些不一样的“菜”饺子给孩子吃。 有时候我想自己可能天生就是做母亲的料,因为我对女儿的爱和对儿子的爱是完全不同的,我对于女儿的溺爱可以说是到了“变态”的程度,只要她喜欢我就会给她做,哪怕我并不擅长;而对于儿子的严厉很多时候多过爱,因为我发现越是宠爱他就会越任性。所以有时候我会想或许是因为我欠她们的所以要还他们这些“爱”。