鲍鱼贵吗好吃吗?
本人超爱吃鲍鱼,海鲜基本上吃一次两次就不想吃了(除了大虾,虾真的是我吃的最多的海鲜了)但鲍鱼我可以连续吃好多顿都不腻! 先说价格,不同的地方价格差很多,我们这里海鲜市场(大连)活鲍一斤60元,淡干鲍一斤120元,即食鲍的价格没问,不想跑很远的路去买。
再说口感,我个人觉得鲍鱼特别鲜,不管怎么做怎么炒都鲜香四溢,肉质很嫩(可能和软体动物比较类似吧,虾蟹黄满肉厚也很鲜嫩)我最喜欢把鲍鱼做成汤汁泡饭,香喷喷的~ 再来就是做法,我买的即食鲍是已经处理好的,很方便,直接下油锅爆香加入调料就好了。活鲍可以做成葱烧,红烧,酱爆,清蒸等等,做法也很多。我个人最爱葱烧,用啤酒烧的鲍鱼鲜嫩入味,香气扑鼻~ 其实最奢侈的一次,是我妈妈从老家给我带的淡干鲍,一个不小,拿开水泡发过后就给我做了个清炒鲍鱼,鲜啊~~
最后想说一点,别以为鲍鱼很贵而且很好吃,就觉得去吃鲍鱼很丢人,其实生活中充满爱,有家人给你准备喜欢的饭菜就好啦^O^~