香港小姐有什么要求？
1、身高：165cm以上，最少的163cm（2012年黄良美）；最多的178cm（1990年郭蔼明） 体重：最轻的45kg（2009年刘佩慧）；最多的55kg（1990年袁咏仪）
年龄：最小的17岁（1991年李婉华）；最大的25岁（2009年陈茵媺） 学历：最低的高中毕业（1989年梁小冰）最高的硕士（2005年朱玲玲子女） 职业：除2005年及之前的港姐以外，都是学生或者兼职（模特儿、DJ等）
2005年以后由于参选者条件改善不少，职业变成多元化，有空姐、空姐助理、律师、教师、银行职员、保险业务、酒店经理等等 外表：皮肤白晰，五官清秀（有港式鹅蛋脸、瓜子脸、芭比电眼和大眼睛高鼻梁），形象清爽，有亲和力
2012年的黄良美因为样貌被指看起来像混血儿，所以特别受到外国媒体的追捧，一度成为头条焦点人物 2、才艺大比拼——弹琴、唱歌、跳舞、美术、书法、武术都可以展现，但是表演时间均不可以超过三分钟 才艺表演的形式可灵活变通，例如可以选择现场演奏、清唱或舞蹈展示等；而表演的内容则由参赛选手自行确定。
除了少数几届，大多数的冠军才艺表演都会加入英语元素，如普通话、粤语和英语演讲，或中英粤三语演唱。
由于历届比赛都注重选手的“口才”，因此能言善道的选手往往能够脱颖而出 在比赛过程中，评委们会根据选手的表现追问他们一些事先设定好问题，例如会问“对于未来你是如何计划的？”、“是否已找到工作？”以及“有没有男朋友？”等问题。
3、问答环节——这是评判选手们综合素质的重要环节。问题通常都很尖锐，不仅需要美女们有敏捷的思维，还得要有良好的心理素质才能从容应对 比如：“你曾经最丢脸的糗事是什么？”“你最失败的一次恋爱经历是怎样的？”“假如你的父母反对你现在的男友/女友，你会该怎么办？”。
还有“如果你的生命还剩下三个月，你会怎样度过？”“如果让你给高中生一个忠告，你会说什么？”等等 这些问题没有标准答案，也没有所谓的最得体答案，考官主要看的是选手的反应能力和应变能力。