豆王怎么凉拌好吃？
1、用料 豆王500g 蒜6瓣 生抽2勺 老抽2勺 醋3勺 芝麻香油 辣椒油少许 白砂糖适量 花生碎适量 香菜适量
2、做法 豆王清洗后，放入锅中加水煮40分钟（水一次性加足量） 加入所有调味料拌均即可食用了！
小贴士 喜欢脆的，可以把切好的食材先放入沸水中焯熟； 想吃软一点的可以不用焯熟直接拌。 不喜欢吃辣的也可以不放辣椒油。 这个菜味道主要取决于蘸料的口味，大家可以根据自己的喜好调整。 如果一次吃不完可以将多余的蘸料盛入碗中，盖上盖子闷一下，这样下次再吃的时候可以直接加热食用就可以了。