豆腐都炖什么好吃？
豆腐和鱼一起炖最鲜香，最好吃 做法也超简单！
1.准备一条新鲜罗非鱼，清洗干净后，用刀在鱼肉比较厚的部分划上几刀（有利于入味）；
2.锅中放油烧热，加入切好的葱姜蒜爆炒出香味，然后放入两条切段的火腿肠，一小把香菇切成块，一起翻炒均匀；
3.加入两勺生抽、一勺老抽、适量食盐调味上色，再倒入一瓶啤酒或白酒去腥，最后放入豆腐块，开大火煮开后转小火慢熬半小时左右，让汤汁入味儿，关火焖十分钟更好喝哦~ 这样一道美味又简单的豆腐炖鱼就做好啦～鱼汤颜色奶白，香味扑鼻，喝一口满嘴留香啊～ 用筷子轻轻戳一下豆腐，感觉不是很软糯就可以直接吃了（我比较喜欢有嚼劲的豆腐味道更香一点所以没全软），蘸着汤汁儿就更棒了！
PS：如果觉得单喝鱼汤有点淡可以撒点葱花、滴两滴香油提香~ 我家是边喝汤边吃豆腐，吃得饱饱哒～ 这顿晚餐花了不到二十五元，好省钱有木有！！两个大人一个小朋友刚刚好，如果是大人独享的话可以多点一条鱼哦～ 小朋友很喜欢这个豆腐鱼汤呢，连喝了两碗哈哈…… 喜欢就点赞关注吧！