1、五桂桥那里有一家，是店外摆满了桌子那种，价格很划算，两个人吃的话，一百块左右。鱼肉很新鲜，配菜是豆芽，煮的很入味，微辣，适合爱吃辣椒的人。环境就那样，桌子都堆在一起，人很多，晚上去要排队哦~
2、双建路的“渔米乡”也不错，味道好，分量足。
3、科华街的“金源潭水鱼馆”，这家是吃鱼的地方，老板是四川人，人很好，鱼是现杀的，很新鲜，分量也很足，就是环境一般，在一条小巷子里，不大找得到，需要问一下路才行。
4、还有就是“老码头”，在锦江宾馆旁边的那家，好像搬了地方，不知道现在还在不在，他们那的鱼是做火锅吃的，喜欢火锅的人应该会喜欢，鱼是很新鲜的，价格稍微贵点但值得。
5、还有一家叫“重庆巴倒烫”，是在西安南路那边，做鱼火锅的，鱼都是花鲢或者江团这种价格实惠的鱼，锅底可以选红汤也可以选清汤，我喜欢吃他们那个酸菜锅，酸菜是自己腌的，很爽口。喜欢麻辣的朋友可不能错过。这家店是我在成都吃过几家里面，性价比最高的一家，推荐！
管福顺优质答主一家名叫“辣嫂”的纸包鱼食坊从南边的江汉区一路开到了北边的武昌区街道口一带，它之所以能这样稳步发展，自然是凭借其独特的口感和高质的服务获得了广大食客们的肯定！辣嫂纸包鱼在武汉已经开了好几家分店了，今天咱们就来到这家距街道口仅几分钟车程的纸包鱼食坊去尝尝鲜吧！
走进店里，装修风格让人感觉有点特别，与传统火锅店不同，店里的桌椅摆放十分整齐，店堂整体感觉特别干净和大气，感觉跟其它纸包鱼食坊又不太一样！店门口还摆着一个柜台，里面摆放着几道店里的特色凉菜和水果，食客在等菜的间隙可以随时享用！
店家在鱼的选用上讲究的是鲜活，以龙羊鱼、黄古龟、翘壳为主，其中翘壳鱼儿虽然价钱略贵，但是营养含量却相当高哦！鱼到后先要用清水养上3、5个小时后，再由后厨掌勺的师傅把鲜活的鱼儿杀好，去骨留肉，把极薄的鱼片和鱼排放到盛有调料的容器里拌上10分钟左右再用牛皮纸包裹，最后由服务员送到食客桌头的沸水锅里煮上2分钟就OK了！
用剪刀把牛皮纸剪开，一股诱人的麻辣味道随风飘进了鼻底，纸包鱼出品讲究的是“三鲜”，即鱼鲜、纸鲜、味道鲜，掀开包装纸，鲜嫩的鱼片就展现在了眼前，鱼肉滑嫩细白，麻辣味与鱼肉已融为一体！
纸包鱼的味汁调料都是店家秘制的，它包含了十几种中草药的养生元素，且具有杀菌祛湿的作用，在吃的时候可以先喝一口味汁在吃鱼，还可以把味汁浇到米饭里混和着一起吃也是一股特别的鲜香味道哦…
