长春哪里酱肉好吃?
长春有几个比较出名的酱园,已经倒闭一个了。还有几个还在营业中…… 先说最火的,也就是现在还在营业的吉盛阁酱园,他家的酱猪蹄和酱狗肉最火!在火车站附近,来一碗冷面,啃一只酱猪蹄,美滋滋…… 然后就是以前在长春很火,现在已经倒闭的吉顺堂酱园,他家在亚泰超市旁边,以酱肘子著称,以前是排着队去买,现在……只剩回忆了。
再说说还开着的酱园,老昌春饼旁边的那个巷子里,有个赵家大院酱园,他家是以酱豆腐出名,很多人买回去放小盒里,每天挖一点吃,连着吃十天半个月……味道不错。 在人民广场附近的小胡同里,有一个叫“冯家熏酱”的,他家是以熏兔、熏鹅闻名,很多人开车过来就买一条咸鱼回家。
现在在人民大街与红旗街交汇的地方(原长春饭店),开了一个大型超市,叫欧亚卖场,在卖场里面还有一个卖油炸食品的摊位,他卖的油炸糕很不错~ 长春还有很多小馆子能吃到酱排骨,不过味道都一般……