榄怎么泡好吃？
我第一次喝橄榄酒是在广州的一家很小的酒吧里，和两个广东朋友一起喝酒，那晚他们兴致勃勃的向我介绍了一种绿色饮料叫“番石榴绿茶”，味道酸酸甜甜的很是刺激味蕾。 后来回到北京，我在一家很火的清吧里找到了类似饮料，但配方里少了番石榴，多了青柠，味道也是出奇的一致。 我很好奇这绿色饮料里到底有什么，于是找到了《茶经》，在《五之饮》中找到了这样一段记载 “茗有青者、紫者、褐者、白者、黑者，皆饮料之。青茗，今谓之绿茶；紫茗，今谓之红茶；褐茗，今谓之乌龙；白茗，今谓之白茶；黑茗，今谓之普洱。”“绿茶味略苦而有回甘，白茶味较涩，红茶味最甘。” 原来，这绿色饮料里的主角是绿茶。但是，为什么是绿茶不是红茶或者乌龙呢？ 在《四之器》中唐太宗对茶道器具做了如下定义 "凡用茶叶，先须烹茶。既烹之后，复以火煎。" 也就是说，在唐代人们饮茶的方式是先炒后煮，而用的茶叶就是绿茶。现在也有很多人坚持用炒制的绿茶直接冲泡饮用，比如湖南黑茶里面就是用绿茶做原料。
现代科学证明，绿茶中含有丰富的儿茶素类单宁物质（Catechin），可以通过抑制酶的反应进而起到预防癌症的作用。还有助于保持毛细血管的抵抗力，增强血液循环，具有养颜润肤的功效。 我终于明白那晚我的朋友为何兴奋的介绍给我喝这道绿色饮料了。它含有丰富的人体必需营养物质，口感也是清新淡雅，的确是道美味佳肴啊！