怎么蒸板栗好吃吗？
1、板栗用清水冲洗干净后，放入淡盐水中浸泡三四个小时，这样能很好的去除表面的脏物以及虫卵； 2、把泡好的板栗捞出，用毛巾吸干水份（这一步很重要，这样可以防止栗子在蒸熟的过程中开裂）待用；
3、高压锅内放适量的水，把板栗摆入锅中，盖上锅盖，大火烧开，上气后转最小火焖20分钟，就可以打开锅盖了，是不是很简单呢！
4、这时候的栗子外皮已经和果肉分离，用手轻轻一捏就分了开了，里面的栗子肉也变得柔软了，浓浓的栗香扑鼻而来~
5、如果喜欢软糯的口感可以多焖几分钟，喜欢脆一点的口感就少焖一会儿~~可以根据自己的喜好来定~~~ 我最喜欢就是把外皮去掉之后放到微波炉里叮两分钟，这样子吃起来就像是蜜饯一样，软软哒~~ 不过要注意的是微波加热会损失一部分营养，尤其维生素C，所以想要吃营养保留得更多的栗子，还是直接水煮就好啦~~~~