青菜和什么炒好吃?

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我特别不爱吃青菜,所以我就想出了一个办法,那就是在炒青菜里加一个蛋,这个真的很好吃! 首先把蛋打散搅匀备用,然后起锅热油,把蛋液倒进去炒熟盛出来待用; 另起一锅热油,加入姜丝爆香一下,然后把洗干净切好段的青菜倒入锅内翻炒至半熟,这时候放入盐炒匀,因为加盐后青菜容易出水,所以不要翻炒得太久;

接着再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里一起炒香就可以了~ 这是我最喜欢吃的菜之一了。。。很简单的吧~不过我觉得这样炒的青菜比肉还要好吃呢~~~O(∩_∩)O哈哈~

还有一次就是我在外面吃饭(是路边的大排档啦),点了一盘炒青菜结果不好吃,那个味道实在是太淡了,于是我和老板说:“老板,麻烦你给我加点辣椒”老板一脸不解的表情看着我说“这青菜怎么可以放辣椒啊?”我当时就忍不住笑了出来。。。。。。 还有有一次去朋友家玩的时候,她妈妈做了一道水煮白菜,但是里面放的却不是葱,而是香菜!那是我第一次吃这样的水......煮白菜,不过确实挺不错的哈~~ O(∩_∩)O哈哈哈~

最后,我再教你一招——把洗干净切好的青菜用白糖拌匀腌一会儿再吃,这个真的是超赞的~~~~

PS:虽然我不爱吃青菜,但是我爸爸却是非常喜欢吃滴^^ 我爸常说的两句话就是:多吃蔬菜身体好嘛……而且多吃蔬菜不会老哦----我妈常说我爸老了以后会变秃驴……………

优质答主

我奶奶以前经常拿她小时候种的空心菜和咸蛋黄一起蒸,或者用芥蓝(这个我没试过,但我觉得芥蓝应该比生菜好) 不过我还是喜欢把青辣椒切成丝和豆腐一起打汤喝。还有油麦菜也可以这样吃(油麦菜的吃法很多,比如下面有放酱油的,也有不放的) 如果想吃清淡点的话,那就随便一个蔬菜吧。反正都是蔬菜么,清炒就很好吃了啊~~ 其实蔬菜有很多种做法啦~

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