川贝蒸蛋有什么功效?
川贝蒸蛋是一种食物疗法,主要作用是养阴润肺,止咳化痰,适用于肺热或肺燥所致的干咳少痰、无痰以及痰多不咳或痰难咳出等症,并常与其他具有润肺化痰止咳的食物或药物同用。
鸡蛋:营养丰富,含有人体所需的几乎全部营养物质,含蛋白质、钙、磷,亦含维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12等成分;中医认为,鸡蛋味甘性平,有滋阴润燥,养血安神等作用,适用于小儿体弱、妇女产后虚赢等。
川贝:味甘苦、性微寒,有清热化痰,润肺止咳,散结消肿之功,适用于热痰、燥痰引起的咳嗽、咯血、咳痰、咳喘等症。