猪杂粥里面放都有什么作用？
瘦猪肉：补肾养血、滋阴润燥；猪心：养心安神；猪肝：养血明目；猪肚：补虚损、健脾胃；猪大肠：补虚、润燥、止渴、止血。
熬猪杂粥的具体做法：首先把瘦肉、猪心、猪肝、猪肚、大肠等分别洗干净泡半小时，再放到水中煮熟，捞起来切成肉丝，然后把事先泡好的大米放到锅里煮，煮到快开花时把切好的肉丝放到锅里，用文火再焖半小时，然后放盐、姜、葱等调味品。
猪杂粥具有补肾养血、养心安神、养血明目、健脾开胃的功效，是一道不可多得的上乘滋补养颜美肤佳肴，是中老年人和青少年儿童最佳营养绿色食品。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！