馒头丁怎么做好吃?
馒头的吃法有很多,做成小零食、搭配蔬菜做沙拉都是不错的选择。今天教你用简单的食材做出一道美味——椒盐馒头丁! 准备食材 馒头2个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、葱白适量、食盐5克、玉米淀粉50克、芝麻香油3滴。
第一步 将馒头切成小方块状;胡萝卜去皮洗净后切成小碎丁备用。
第二步 切好的馒头块放入大碗内,倒入打散的蛋液,充分搅拌均匀后,让每一个馒头块都均匀裹上一层蛋液。
第三步 取一个大容器,依次放入胡萝卜、葱白、食盐和淀粉,用筷子搅拌至完全混合。
第四步 把搅拌好的馅装入裱花袋中(没有裱花袋可以用保鲜袋代替)。
第五步 锅内热油,烧至五成热时,改小火,慢慢挤入肉馅,同时用刀叉摊平。
第六步 最后炸至金黄酥脆,撒上葱花和芝麻即可出锅啦~ 这样一道香酥好吃的椒盐馒头丁就做好啦! 咬一口脆脆的,带着浓浓的蛋香和椒盐香味,真的超级好吃呢~你也赶快试一试吧~