蓝莓果酒的作用是什么?
蓝莓果酒是一种新型营养饮料,它不仅具有果酒的保健作用,还兼有蓝莓的营养价值及药用功能。蓝莓中所含的熊果苷、胡萝卜素、玉米黄质以及花青素苷等物质有消除疲劳、防止血管硬化的功能,还有缓解眼睛疲劳、增强视力和预防老年性失明的作用并抑制结肠癌、胃癌等的发生以及抑制细胞老化。由于蓝莓果酒是在传承传统果酒的基础上,采用现代生物工程技术制造的,其生产过程中在继承传统酿造工艺的同时又添加了现代生物酶工程技术,使酿造出来的蓝莓酒更加的营养丰富口感更佳。蓝莓酒由于保留了蓝莓鲜活的酶系统,其功效比浓缩蓝莓汁更为全面。
蓝莓果酒是一种新兴的营养、保健、绿色饮料酒,不仅继承了传统葡萄酒的保健作用,而且还具有蓝莓本身的营养价值,由于蓝莓中的花青素具有消炎、明目及缓解心脑血管疾病的功能,因此蓝莓酒具有“美瞳妙目花青素,养血补血女儿酒和血管清道夫”等美称.