黑你怎么煮好吃？
我也不知道 ，因为我不吃鸡蛋（对蛋类过敏），所以也不大可能做鸡蛋相关的美食。 那我就分享两个自己做的很成功且简单的黑暗料理吧！
【做法】
1、把买来的羊脑泡在清水里，泡干净后滤干 。（如果买的羊脑已经处理过了就可以省略这一步。）
2、把羊脑和适量葱姜放进高压锅，加少量盐调味，拌匀。
3、大火煲开锅后，小火焖45分钟。关火让蒸汽继续闷30分钟左右。（时间到后别急着揭盖子，让蒸汽再闷会儿更好。）
4、把烧好的羊脑倒进锅内，加少许老抽上色，再加少许胡椒粉增香。开火烧沸，勾芡收汁儿，装盘撒葱花点缀即可。
这个味道其实挺不错的，很嫩，一点儿都不腥。 之所以叫它黑暗料理是因为它的颜色....实在是太诡异了 = = 而且这货吃完一碗还想再来一碗。
第二次做的的时候由于一时大意没注意放老抽的分量，做出来后颜色太深太黑，看起来就很恐怖不敢下箸。但是吃起来却还不错，有淡淡的甜味和香味，不过颜色真的吓人= =||| 这个是之前做好的冷却后冷冻起来的，想吃的时候就拿出来蒸一下，蘸点酱油吃。味道也是棒棒哒~