微波炉烤东西好吃吗?

褚朝霞褚朝霞最佳答案最佳答案

微波炉能做很多美食,味道也是很好的。 微波炉做的最多的是炖肉类,像牛羊肉、猪手、鸡翅膀之类的。把食材处理好之后用微波炉做炖菜非常省事。 做的时候只需要把调料放在锅中,加水没过食材,隔水蒸就可以了。也可以放些土豆、茄子之类吸油的蔬菜在里面一起蒸,这样不会糊底。 用微波炉做披萨也很棒,比蒸饭要快很多。 除了蒸以外,微波还可以烧烤。比如虾、鸡翅、豆腐块之类的。 我最喜欢用的是微波做蛋羹,碗里打好鸡蛋,加点盐后盖上盖子,留一些空隙防止蒸煮的时候胀锅。上锅蒸8-10分钟就ok了,非常嫩。 有时候我懒得做饭,就会用微波炉热两个馒头,倒点火腿肠或者腊肠进去炒炒也是很香的。 最方便的还是用微波炉做简易汤品。晚上下班回家用微波炉做个汤品很温馨啊。

总之微波炉的作用还是非常强大的,价格也不贵,每家每户基本上都有的。 小贴士: 微波炉里千万不能放金属器皿和带金属装饰的器皿。塑料容器也会释放有毒物质,危害健康,也不要使用。最好选择陶瓷或玻璃器皿。 在加热完成后不要立即打开炉门,让烤箱内部保持冷却状态后再打开。这样做是为了防止烫伤! (PS:为了好看,可以买个带隔热垫的微波炉,例如下图。不过个人觉得没必要,因为微波炉里温度很高,一般家庭使用的瓷砖或地板很难承受高温。)

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