毛千张好吃吗？
我吃过最棒的千层饼！ 原来在回龙观住的时候，小区门口有个早点摊儿，夫妻两口子做的，早上去买通常是要排队的，他们除了做千层饼、葱油饼之外还会做点包子什么的。 千层饼是咸口的，很薄很脆的皮儿搭配着葱丝和香咸菜丝儿的馅料，一块钱一个，配着豆汁儿吃绝了！
后来工作调动来北京西站这附近住，就少了这一口。 不过倒是经常去西单那个市场买毛豆，顺便买个葱花饼，味道也还行吧。 最后搬到北京海淀，发现五道口有家卖湖南米粉的店还蛮火的，就去尝了尝，竟然有千层饼！ 一盘四个，四块钱，有点儿像陕西的麻食（不知道是不是这个名字），很小一粒，软软的，有点像肉丸，加青椒炒着吃挺香的~
但是再好吃也抵不上我心中的那一口啊～
这个怎么说呢，萝卜青菜各有所爱吧……反正我是挺喜欢的…… 就酱，谢谢！（^_^）
PS： 题主既然提到了这个问题说明可能也对这个感兴趣…那就放几张图好了(o´▽’o)~ 关于这个的食谱网上有很多哈～ 比如知乎上的这篇关于如何蒸毛千张的文章就很不错哒～ (￣▽￣)ﾉ
另外再安利一下我最喜欢的小红书app里的博主“小辛带你吃”的视频和图文教程 以上都是干货推荐，希望对题主有帮助啦^^
ps.因为答主是在微博上看见有人发的所以没有微博账号截图了(ー－＾－☆)！不过有百度经验哦…… 然后最后安利一个美食博客《小辛美食》 里面有很多美食相关的优质文章！ 而且小辛是个超可爱的妹子耶～(・◇ゝ∀ﾟ｡)”
