土豆榨汁可以减肥吗？
土豆一直是老少皆宜的食物，吃法也很多，不过近几年，有人提议用土豆榨汁来减肥，这引起了不小的轰动，那么，是不是土豆榨汁真的有助于减肥呢，让我们来看一看。
土豆榨汁可以减肥吗？
营养师表示，用土豆替代一部分主食食用，的确有减肥的作用，但是由于土豆含有丰富的碳水化合物和淀粉，取而代之作为主食，会造成身体热量和血糖过高等问题，特别是对于糖尿病患者而言，很不适合。而且土豆中含有的脂肪和热量，也不低，所以想通过喝土豆汁减肥的女性，应当先把土豆煮熟，压成泥，再用挤压的方法取汁饮用。土豆榨汁是不能减肥的，减肥是需要运动的，只有运动才能消耗身体的热量，才能减肥。
土豆的适用人群
一般人群均可食用
1、 适宜神疲乏力、食欲不振、消化不良、咳嗽多痰之人食用；
2、 适宜糖尿病患者食用；
3、 适宜冠心病、动脉硬化、高脂血症、动脉硬化型冠心病、高血压、便秘者食用；
4、 适宜肾病患者食用；
5、适宜饮食欠佳、体内湿热者食用；
6、病后体虚、热能过剩者、肥胖者不宜食用。
以上这几类食物可以食用土豆，而以下这几种情况，则不能食用土豆。
忌食用发芽的土豆
发芽的土豆产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的部分以及残余毒素依旧不能排除。 人若食用发芽土豆，轻者会引发头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状；重者会造成抽筋、死亡。
忌食用腐烂的土豆
土豆去皮后，假如放置时间过久，皮会受到细菌污染，并且腐烂会产生龙葵素，摄入后会引起呕吐、腹泻。因腐烂而产生的龙葵素也会影响人体的大脑和胃肠黏膜。
忌皮内发红、发芽的土豆
此类土豆含龙葵素，在皮下会形成过敏反应，甚至会中毒发病。