黑豆煮鸡蛋有什么作用？
黑豆煮鸡蛋的作用？如今人们的生活质量越来越好，对健康也越来越重视，会吃也会养。黑豆可以生血，对女性而言，有益肾调养宫血的功效，还能治疗宫寒痛经。黑豆鸡蛋汤更是滋补的上品。那黑豆煮鸡蛋有什么作用呢，下面一起来看看吧。
补益肾气，润肠通便
黑木耳含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素等多种营养素，尤其是在木耳中含有的软骨素，是提高免疫力和增殖血细胞的重要成分，素食者通过食用黑木耳，可以大量吸收纤维素、胡萝卜素、维生素及钙、铁、钙、镁、钾等，对预防心脑血管便秘、动脉硬化和冠心病具有一定的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，都具有均衡、完善的蛋白质，鸡蛋中含有大量维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和精神方面有很大的作用，还可辅助治疗慢性青光眼、药物性皮炎、癫痫病患者、深静脉血栓、血管硬化和冠心病患者。
补虚养血，滋阴润燥
黑豆卵磷脂是人体细胞的重要组成，是人体新陈代谢必不可少的物质，可以促进新陈代谢，保证蛋白质、核酸代谢顺利进行。卵磷脂还具有镇静、抑制性腺收缩、调节激素分泌，以及润滑、护肝等作用，对于内分泌疾病的治疗也是十分有效的。
鸡蛋黄含有丰富的维生素E和维生素A前体物质，鸡蛋黄特别含有丰富的营养，营养以吃微量元素形式存在于蛋黄中，铜元素含有丰富的物质存在于蛋黄中，蛋黄中的卵磷脂还可以提高机体蛋白，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、多种碳水化物。
滋阴养颜，消除肿胀
适当吃些黑豆有利于预防贫血，女人吃黑豆还可以美白肌肤，养颜护肤，补血养颜。对贫血、高血脂、月经不调、等疾病具有明显而又较好的疗效。可以有效地祛风除湿，同时还可以很好地滋阴养颜。
适当吃些可以有效的预防和抑制白血病，女生吃更可以养颜护肤，调节内分泌可以有效地预防宫颈癌，对于女生而言，可以补充雌激素，可以有效抑制面部痘痘，美白肌肤。