仙人掌能吃吗有什么作用?
1、可以吃,也可以做药材。 【性味归经】辛,凉。归肺经。 【功效】清肺止咳,健胃止痛。 【应用】 1、肺热咳嗽。多由外感风热所致。症见发热,口干舌燥,痰多而黏,咳痰不爽;或鼻出血、头晕目眩等。可用作食疗。
2、脾胃虚弱,脘腹疼痛。可单用本品煮粥服食,亦可配伍他药同用。 【用法用量】 0.5~1两(鲜品4~8两)。水煎服,或炖猪肉服。
3、仙人掌的营养价值
①含胡萝卜素60毫克%,维生素B1 0.17毫克%,维生素B2 0.29毫克%,维生素C 76毫克%。
②含苹果酸、皂角甙、树脂、黏液质、多糖类。
③每百克果肉含有蛋白质1.38克,脂肪0.43克,糖类3.30克,钙65毫克,磷100毫克,铁13毫克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸1.88毫克。 ④含钾较高,对高血压和冠心病患者有利尿作用。还可用于治疗肾炎、糖尿病。