什么水果煮着好吃吗？
要说最适合煮着吃，那还真就是梨了！ 作为“百果之宗”，梨因鲜嫩多汁、酸甜适口且营养价值高而被誉为“天然矿泉水”之称。 其中，秋梨的营养价值最高，因其富含果糖和葡萄糖，故甜味十足；又由于含有胡萝卜素、维生素B族、钙、镁和维生素C等成分，所以色彩丰富，鲜艳夺目。 俗话说“生梨饮汁，熟梨吃泥”，意思就是生吃梨生津止渴，熟吃梨润肺止痰。 其实不止如此，随着加工程度的增加，梨的药用价值也会有所提升。如把梨榨汁饮用，不仅可以补充人体所需水分，还含有较多营养成分，特别是营养素铁，对缺铁性贫血患者有很大补益作用；而如果将雪梨煮熟后服用，不但可以吸收更多的营养，而且也可以缓解肠胃负担，利于人体吸收利用。
需要提醒的是，虽然吃梨有不少好处，但脾胃虚寒的人不宜吃过多的梨，以免诱发或加重腹泻症状。
除了梨以外，还有很多水果都可以做汤喝。下面推荐几道适合春夏季节养生的水果汤。
1. 香蕉冰糖汤 做法：香蕉200克，冰糖适量。香蕉去皮，切成段，放入碗中，加入适量的清水，浸泡待用。然后放入锅中，再调入冰糖，煮至熟透即可。 功效：清热润燥、通便止咳。适合热病伤阴引起的口干咽干、腹胀便秘的人群食用。
2. 马蹄萝卜汤 做法：马蹄60g，胡萝卜300g。将胡萝卜去皮，清洗干净后切块，马蹄去皮洗净备用。然后将所有材料放入锅中，加清水煎服，即可饮用。 功效：益肝明目、清热解毒。适合视力下降、夜盲、眼干、眼红、牙痛、口腔溃疡、咽喉炎的患者。
3. 橘皮姜汤 做法：新鲜橘皮50g，生姜2~3片，红糖适量的。将所有原料洗净，放入锅中，加足量的水，大火烧开后再小火熬1小时，加入红糖调匀即可。 功效：理气化痰、健胃消食。适合患有慢性支气管炎、哮喘、肺气肿的中老年人，还有消化不良的小朋友。