什么海鱼煮粥做好吃？
这题我可太会了！ 之前写过一篇蛤蜊鸡汤，得到了好多朋友的赞赏❤️ 所以这次把做法简单的海鲜粥也搬过来啦~ 简单容易操作，香醇浓郁，一口下去超满足~ 我们先来看看海鲜粥需要的食材吧～ 你需要准备的食材有： 大米、青虾、扇贝、紫菜、葱、香菜、鸡蛋 在所有材料准备好之后就可以开始熬粥啦～ （PS：因为大米是提前一晚浸泡的，所以煮粥的速度可以快一些） 在锅里倒入少量植物油，油温上来后放入切好的葱花和香菜段儿，爆香后加入洗净的青虾和扇贝，炒至变色后加入淘洗干净的大米。 小火慢慢熬煮，等到米粒煮开了花，也就是米粒膨胀起来的时候，加入切好的紫菜和高汤或者开水。 我一般会用高压锅来熬粥，这样既省火又能将材料焖熟了。如果直接放在锅中用明火慢炖，那小火熬一个多小时也是常规操作……
最后一步就是调味儿啦～ 加入一点点白糖和胡椒粉，调好味道后打入蛋花，撒些香葱叶，即可出锅啦～ 一碗香浓四溢的海鲜粥就出炉啦～ 是不是看起来非常有食欲呢？ 一碗下肚，胃里暖洋洋的，身上也发热，特别舒服。 喜欢酸口儿的可以在里面加些白醋~不过我个人感觉加了白醋的味道更好！ 另外，海鲜粥里还可以加上自己喜欢的蔬菜，比如生菜、萝卜丝儿什么的，口感会更加丰富～ 希望有你喜欢的！