粽子哪种做法好吃？
首先亮身份，不是吃货，也不是美食家，但是热爱吃，所以走过很多地方，也吃过很多好吃的，当然也有好多不好吃的~\n就粽子的吃法来说，我吃过咸肉粽、豆沙粽、八宝粽、蛋黄粽，豆腐脑儿包粽子，用火锅料和粽子包成粽子，还有用牛奶鸡蛋做的粽子。。。。。 当然最传统的还是糯米裹着豆子煮熟的粽子了。个人最喜欢的是碱水粽。
1. 糯米要泡久一点儿，至少五个小时以上吧；
2. 把泡好的糯米沥干水分后，加入少许碱水（不要加多了，稍微有一点儿的苦味就可以）混匀；
3. 准备好粽叶，我是在菜市场买的，很便宜；
4. 三片粽叶重叠，卷成一个漏斗的形状，然后把米放进去填满；
5. 用绳子绑紧，一定要绑牢固哦，不然煮的时候可就会“跑”啦！
6. 锅里放足量的水，煮开之后把粽子放进去，大火烧开水之后再盖上盖子小火煮两个半小时左右就可以了。
煮好后的粽子可以浸泡在清水里，这样吃起来会更软糯。
不过我最喜欢的碱水粽不是这个样子的，是像锥子一样的~~
在南方，除了碱水粽，还有冰粽、甜粽，不过在北方好像没有见过有卖的~~~