培根上面沾什么好吃？
我特别喜欢吃培根，但是最令我满意的培根吃法，还是我妈那一套。 培根煎一煎，放点青蒜进去一起炒，这道菜我做出来以后，我爸妈每次都会多吃一碗饭。 【所需材料】 三明治面包片2~3片、鸡蛋2个、培根4~5片、青蒜（大蒜苗）少许、胡椒粉适量 【制作步骤】
1.把两个鸡蛋打散，添加盐搅拌均匀； 青蒜洗净切碎； 三明治面包片去皮，切成细丝。
2.锅里多倒一点油烧热，然后关火，倒入蛋液。用筷子或铲子搅动蛋液，使里面的葱花充分和蛋液融合。 开火，待底部成型后翻面，全程小火慢煎。
3.在蛋液即将成熟的时候（八九分熟），加入切好的培根和青蒜碎，再稍微翻炒一下就可以关火了。
4.在盘子里铺上保鲜膜，然后把炒好的菜放到保鲜膜里用勺子压平。 最后把保鲜膜包起来，捏紧收口，让炒熟的饭菜更紧实。
【小贴士】 如果不喜欢吃太油的鸡蛋，可以少放油或者不粘锅不放油。喜欢葱香的朋友可以把香葱换成大葱。