吃秋葵有什么好吃?

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吃秋葵的好处非常多,下面我们为大家一一介绍。 1、补钙秋葵含有的钙含量是相当高的,每100g嫩荚含钙量达269mg,高于多数蔬菜的钙含量,因此食用秋葵能够起到很好的补钙效果; 尤其是孩子和老人需要补充钙质,可以多吃点秋葵。 除了钙以外,还含有多种微量元素,特别是锌元素的含量比较高。

2、降脂减肥因为秋葵中含有特殊的黏性物质,所以能够阻碍人体对胆固醇的吸收,而且含有果胶,能够调节肠蠕动,减少有害物质的吸收以及堆积,达到降脂的作用。 另外,因为这些作用,还能起到一定的减肥功效。

3、保护肝脏有研究显示,秋葵对于肝损伤有一定的保护作用,特别是酒精性脂肪肝患者,适当吃一些秋葵,能起到不错的疗效。 这是因为秋葵中含有大量类胡萝卜素,而这类营养素能够抗氧化、清除自由基,对于受损的肝细胞有很好的修复效果。

4、补肾益气中医认为,秋葵味甘,性平,归胃、大肠经,有着健脾开胃、止泻祛湿的功效,且可防治小便淋漓、尿痛等病症。 现代药理学认为,秋葵含有维生素A原、牛磺酸等多种营养物质,对肾有较好的营养补益作用。

5、美容护肤研究表明,秋葵中富含的维生素C和水分,是抗衰老、养颜的美容佳品,经常吃一点,皮肤会变得水灵灵的。

6、预防心脏病发生秋葵中含有丰富的膳食纤维,这些纤维可以促进肠道蠕动,抑制胆道平滑肌萎缩,从而起到减少胆固醇的吸收、促进胆固醇排泄的作用,进而降低心血管疾病的发生风险。

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