腰果用烤箱怎么做好吃？
腰果是生活中比较常见的坚果，可以生吃也可以烤制后食用。今天给大家分享一下我家孩子最爱的腰果做法。 食材：腰果、鸡蛋、燕麦 调料：白砂糖、黄油、牛奶
1.将腰果用清水冲洗干净，控干水分放入容器中；
2.打入鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀，使糖均匀分布在腰果表面；
3.加入黄油和牛奶充分搅拌至黄油完全溶解在液体中；
4.加入燕麦调拌均匀，让每颗腰果都充分沾满蛋液；
5.把调好的腰果倒进烤盘里，烤箱预热170度，中层，上下火烤20分钟左右即可。 刚烤好时的腰果是脆的，放凉以后会稍微变软一些，但口感还是相当不错的。如果喜欢吃酥脆一些的腰果，可以把温度适当高一些。 在制作过程中，我用了两种不同的燕麦，一种是大米的燕麦片，一种是即食纯燕麦片。用大米燕麦熬制成粥后再加到腰果里去煮，味道也是很不错哒！
除了以上这个方法之外，大家还可以把调好的腰果液放入锅中蒸15分钟左右，不过这样处理出来的腰果香味会比较淡。或者像做爆米花那样放在锅里炸一下也是很好的选择。