鲟鱼筋怎么做好吃?

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今天又去打听了,老板说这个鱼骨头可以熬汤 或者做豆腐泡,但是我不信,拿锅熬了一天 快熬出骨油的时候,老板走过来说,你咋还没出去啊! 我说,我信了你的邪了,我还不知道骨头可以熬这么久? 把葱姜蒜爆锅后,放骨头小火炖,中途放了两个红枣和一块红糖进去。 三个小时后,真的有一股奶香味儿扑鼻而来。。。

我尝了一块,味道还真不错呢,有点儿像豆腐的味道,但又比豆腐更嫩一点。 把骨头捞出来,用汤汁泡上黄豆面,真的挺好吃的。 黄豆面的味道有点重,如果是直接喝可能就不太明显了。 用骨头汤泡饭也很好吃的哦~~ 最后给大家上图。这盆骨头汤我喝了二分之一……

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