酸辣苕粉怎么做好吃？
酸辣苕粉的做法 准备原料，粉丝、花生、小米椒、香菜、姜蒜。 做法很简单，就是炒一炒。 1、把姜蒜剁成末，小米椒切圈，香菜切段备用。 2、热锅冷油，先放入姜蒜末爆香，然后加入小米椒圈翻炒，再沿锅边淋入少许白酒。（加小米椒是为了增加香辣味，也可以不放）
3、加入两勺生抽和一勺老抽，再把花生米放入锅中，小火炸上一会儿。 （花生米要先浸泡一会儿更容易入味）
4、最后把泡软的粉条放入锅中，大火爆炒，让每根粉条都裹上酱汁，即可关火出锅。 一碗美味的酸辣粉就做好啦！是不是很简单呢～快来试试吧！