绿豆稀加什么豆更好吃？
加了赤小豆和薏米之后，祛湿的效果会大大增强。 夏天到了，很多人都有喝绿豆汤的习惯。不过单纯地煮绿豆汤其实营养价值并不高。如果想让绿豆汤的养生功效更全面，更建议大家将两种食物一起搭配来熬粥。 这两种食材都是药食同源的佳品，其中赤小豆性味甘酸，归心经和大肠经，有利水消肿、解毒排脓的功效；而薏米性味甘淡，归脾胃肺经，有利水消肿、化痰祛湿、清热解毒的作用。
有研究表明，赤小豆和薏米共同食用，对于机体水肿（特别是腿部和脸部）、湿痹疼痛（四肢关节酸痛沉重、伸屈不利）、脾虚腹泻等有比较好的疗效。 由于二者都含有丰富的营养物质，因此经常熬夜加班、长期透支体力的人可以适当地多吃一些。但是要注意控制好摄入量，不要一次性吃得过多，以免加重肠胃负担。