基尾虾怎么做好吃?
清蒸,水煮(加点葱姜蒜和盐),油炸。不过我觉得炸的不好吃- -
下面介绍下怎么做蒜蓉辣酱炒河粉吧! 主要材料:河粉300克、洋葱半个、蒜末2大匙、辣椒末1茶匙、葱花适量; 配料:蚝油一勺、酱油一茶匙、糖少许做法步骤如下:
第一步将洋葱切丁备用; 第二步在锅中加入适量油烧热后放入洋葱丁爆香至焦黄捞出待用; 第三步接着加入蒜末炒香再放入辣椒末一起炒匀; 第四步最后加入其他调味料拌匀即可! 用这个酱料炒出来的河粉真的很开胃哦~ 小贴士: 1.因为蚝油本身有咸味了所以不用另外加盐啦~但是如果喜欢更鲜一些的口味的话可以在最后加入一点鸡精调味噢!
2.其实河粉还可以用米粉来代替的哦~我这里用的是超市里买的盒装的河粉比较方便一些呢