土豆火腿是什么菜？
土豆火腿是一款家常的西式快餐，制作原料主要有红皮土豆、火腿肠等。
土豆火腿的做法
土豆、火腿肠、黄油、黑胡椒、盐。
1、土豆去皮后切成1厘米左右的厚片，入锅隔水蒸15分钟左右，直到土豆完全熟透。
2、取出蒸熟的土豆，加适量黄油、黑胡椒、盐拌匀，用勺子背把土豆压成泥，加入切碎的火腿肠。
3、把土豆泥和火腿肠搅拌成均匀的土豆泥，平底锅烧热后转小火，把土豆泥团成团子状，拍扁，放入锅中稍微煎一下就可以了。
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土豆火腿是一款家常的西式快餐，制作原料主要有红皮土豆、火腿肠等。
土豆火腿的做法
土豆、火腿肠、黄油、黑胡椒、盐。
1、土豆去皮后切成1厘米左右的厚片，入锅隔水蒸15分钟左右，直到土豆完全熟透。
2、取出蒸熟的土豆，加适量黄油、黑胡椒、盐拌匀，用勺子背把土豆压成泥，加入切碎的火腿肠。
3、把土豆泥和火腿肠搅拌成均匀的土豆泥，平底锅烧热后转小火，把土豆泥团成团子状，拍扁，放入锅中稍微煎一下就可以了。