青苹果加什么好吃？
个人口味不同，喜欢吃的水果也不尽相同。比如我就很奇怪，像榴莲这种很多人讨厌的“臭”水果我反而很喜欢。 青苹果是一种很常见的水果，价格也很便宜。那你们知道怎样把青苹果做得好吃吗？今天教大家3种做法！
【做法】
1、首先准备食材：青苹果2个，白糖50g。 制作之前先把青苹果清洗干净，然后去掉果柄（就是果子跟茎杆相连的那头），再用刀把青苹果切成薄片，尽量切的薄一些，这样口感更好。 接下来就是最关键的一步了——腌渍。在切好的青苹果中放入适量白糖，搅拌均匀后，盖上盖子或保鲜膜，让青苹果浸入糖水中，静置腌制1小时左右。
2、接下来开始烹饪。锅中加入少量清水，小火加热至沸腾，然后把腌好的青苹果倒进去，搅拌一下，让每块青苹果都能均匀地裹上一层糖浆。等到锅里的水再次沸腾后转小火，继续焖煮20分钟左右，等水分完全收干，就可以盛出来食用了。
【小贴士】
1、炒制的过程中一定要用小火，否则容易糊底。
2、炒完制后的苹果会有点软烂，这是正常的，不用怕。
通过上面的步骤，一道酸甜可口的果脯就出来啦！是不是很简单呢～
二、果酱
将腌渍过的青苹果倒入锅中，大火煮沸后，转中小火慢慢熬，期间不断搅动，以免烧焦。等到青苹果的水分几乎收干，酱汁变得浓稠起来，就可以加入冰糖调味了。待冰糖融化，果香四溢时即可关火，盛出来放凉后装入密封的器皿中，放进冰箱保存。
做好的果酱可以涂抹面包吃，也可以用来抹蛋糕或者泡酸奶喝，吃法多样又美味。
三、苹果醋 其实这个做法跟做果酱差不多，只不过在最后一步，多加了发酵的工序。在装果酱的容器里加入适量冰糖，然后倒入洗净并沥干水分的苹果，盖紧盖子，放置常温下浸泡3天左右。接着把苹果和汤水一起倒入锅中，小火蒸15~20分钟，关火让温度保持到80℃左右，再撒上葱花就可以出锅了。
做好的苹果醋可以直接饮用，也可以在冲泡奶粉或者酸奶的时候加入一勺，味道更佳。