方便面加什么菜好吃?
作为一个方便面狂热份子,我试过很多的方便面做法,下面就把几个自己认为比较不错的做法分享给题主~ 首先明确一点,方便面本身的味道其实是很寡淡的,所以要想让方便面变好次,重点在于调汤!
调汤的时候可以按自己的喜好随便搭配,比如我比较喜欢清淡一点的口味,所以一般会用鸡蛋、青菜来搭配,当然用猪骨煲个香浓的汤也是可以哒~ 不过注意不要放太多的佐料哦,不然会掩盖住方便面的香味呢。
接下来就是煮面的步骤啦,面煮熟后捞起沥干水分备用。
接着在锅里留适量的油,加入配料炒熟,调味后出锅。 最后把已经泡好的面倒进锅里,与配料炒匀就可以吃啦~ 是不是超级简单?! 除了打一个蛋进去搅拌外面,这个做法和我以前在宿舍自制的泡面没有区别有木有!! 只不过这样操作下来,一碗普通的泡面瞬间变身为豪华版泡面啦~~
另外,我还喜欢用火锅底料来给泡面调汤,味道也是棒棒的~~~ 不过用火锅底料的话就不要再放盐之类的调料了哦,因为火锅底料已经是咸的了。