大酱汤有下奶作用吗？
大酱是用大豆经过蒸熟、冷却、制曲、发酵酿制成的半流体酱。具有特殊风味和鲜酱油的食盐，含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和E，及钙、铁和植物蛋白质。有开胃、顺血脉、解诸毒之功效。现代医学研究证明，酱可使人体脂肪、胆固醇代谢正常，血液循环畅通，从而起到降低胆固醇，预防高血压和其他心血管疾病的作用。韩国人喜欢吃辣酱，酱是韩国饮食文化的重要来源，常以其入菜，著名的菜肴有辣酱汤和参鸡汤。
在大酱汤的各种食材中，豆腐、紫菜、虾米等等都有着下奶的营养元素，所以大酱汤对于产后缺奶的产妇来讲，有着通调气血，促进泌乳的作用。大酱汤中所含有酱，据中医理论，酱具有开胃，顺血脉，解诸毒之功效。所以，经常食用大酱汤对于产后消化功能不佳，胃肠虚弱的产妇来讲也是很有好处的。