西兰花配什么好吃？
这个我真的有话语权，作为一个在西方社会待了6年的人，可以说是西蓝花的重度爱好者（虽然在国内也吃） 简单快手又营养美味的做法推荐给你们！ 首先，要介绍我最爱的西蓝花做法之一 ——意面西蓝花沙拉。 需要的食材有：煮熟的意大利面、烫熟的西兰花、杏仁、橄榄油、黑胡椒、柠檬汁。（PS.因为我喜欢甜的所以加了水果，你们可以不放哦~） 制作步骤： 1.把上述所有食材放在一个大碗里 2.倒入橄榄油和黑胡椒粉 3.挤上柠檬汁拌匀就可以啦~是不是很简单！ 再推荐一个我特爱在西方美食店吃到的西蓝花做法——烤西蓝花。 烤西蓝花是西餐店常用做法，就是把西蓝花掰成小块儿，然后和黑胡椒、蒜泥一起拌匀，腌渍一会儿，再用烤箱烤制一下。 我自己在家做的时候比较偷懒，没有用烤箱，就是用蒸锅蒸。我觉得用蒸锅做出来的烤西蓝花，口感也是很相似的哦～
需要准备的食材有：西蓝花、蒜、生抽、醋、白糖、熟芝麻。 制作步骤： 1.把西蓝花和蒜末放入容器中，淋上生抽、醋和白糖，拌匀
2.上蒸锅蒸8分钟左右，趁热撒入熟芝麻，搅匀即可 我最喜欢吃的还有西蓝花配牛排，不过做起来就有点麻烦啦~~ 需要准备食材有：牛排、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油、盐、红酒、酱油。 制作步骤： ①先用黄油把洋葱爆香，然后加入切好的蔬菜丁（蔬菜可以随便搭配），翻炒片刻后，倒入适量的清水，加入红酒，再倒点酱油，盖上盖子焖煮一会；
②在等菜的时候，可以把牛排用刀背轻轻拍松，再用刀锋将其切断，然后用小苏打抓匀，腌制15分钟以上；
③炖菜的同时，可以把西蓝花焯熟备用；
④等炖菜的汤汁收到快没的时候，可以把牛排放进去煮熟，加点食盐调味，然后盛出。最后把煮好的西蓝花摆在盘子旁边做装饰就大功告成啦！