婴儿多大可以吃面食？
用粮食做的食物，营养上最大的缺陷在于蛋白质的含量和质量不够理想，因此，粮食能够在辅食中担当重任的时刻，必须是婴儿能够接受“离奶食品”的时候，并且是在所提供的蛋白质质量较高的鱼肉蛋类食物已经能够胜任“主角”之后才行。换句话说，离断母乳喂养最早在6个月开始，而此时添加的辅食是高蛋白食物，因此，淀粉类食物的引入也要在这个时候开始。
鱼肉蛋类食物是鲜味食品，口味上比较能够吸引婴儿，而面食、米饭等淀粉类食物在口味上比较难接受，因此，添加淀粉类食物要从粥开始，从含有5%的淀粉开始，逐渐过渡到50%，再由粥过渡到烂面条、饺子，最后能够吃与大人一样的米饭。
婴儿消化淀粉类食物，还需要消化酶参与，这种酶在婴儿4个月的时候还缺乏，到6个月的时候才能逐渐完成正常的淀粉酶过程，因此，过早添加淀粉类食物容易引起腹泻。