排骨和香菇的怎么煲汤？
材料：
排骨500克，干瑶柱10克，干香菇20克，生姜10克，葱1根，料酒10毫升，盐5克。
准备工作：
生姜拍碎，葱切段；排骨洗净，锅中烧开水，排骨入锅中焯一下，捞出洗净。
做法：
干瑶柱和干香菇分别用清水泡发洗净；排骨和洗净的瑶柱、香菇放入锅中，加入适量清水，放入生姜和葱、料酒，用大火烧开，然后转用小火煲2小时。
煮好后加盐调味即可。
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材料：
排骨500克，干瑶柱10克，干香菇20克，生姜10克，葱1根，料酒10毫升，盐5克。
准备工作：
生姜拍碎，葱切段；排骨洗净，锅中烧开水，排骨入锅中焯一下，捞出洗净。
做法：
干瑶柱和干香菇分别用清水泡发洗净；排骨和洗净的瑶柱、香菇放入锅中，加入适量清水，放入生姜和葱、料酒，用大火烧开，然后转用小火煲2小时。
煮好后加盐调味即可。