土豆泥怎么快？
现在把土豆泥制作成小甜点很受大家欢迎，不仅美味爽口，而且营养又保健。大家知道怎么把 土豆泥做好吃吗？今天，就为大家支两招，轻松学做居家健康食谱——土豆泥。
土豆泥的做法一：
把土豆去皮，切成1厘米左右的小方块。如果切去的皮过多会不舒服，尽量切去的皮要很少。把土豆倒入热水中烫一下，注意不要把土豆烫熟。把烫好的土豆块捞出，沥干热水，放入搅拌机中搅碎，准备好一个小碗，用小勺子舀起少量的土豆泥盛入小碗中，然后用勺子背面压平压紧。土豆泥就做好了，如果想要颜色更好看一点，可以再撒上一层奶酪粉。
土豆泥的做法二：
锅中浇少许油，油热，放入肉末煸熟。加姜末，炒出香味，加酱炒至浓稠。把肉酱涂在土豆饼上。入烤箱，180度，烤15分钟。可以依据个人口味撒上火腿末、奶酪末。
家庭土豆泥几种花样吃法：
1、按100克土豆、10克花生米、50克芹菜根、2个鸡蛋做成的花生蘑菇土豆泥，口感很好。把芹菜根焯好后剁成泥，花生米用盐水煮熟。然后把土豆去皮，也切成小丁，放入锅中煮熟。待土豆泥晾温后，加入鸡蛋黄，调和均匀。也可以加入牛奶，增加奶香味。
2、在土豆泥中均匀混合煮熟的燕麦片，吃起来像脆饼，还有一种炒芝麻的香味。
3、在土豆泥中加入少许酵母，醒一会会使土豆泥口感变得更松软。
4、土豆泥可以制作成小点心，还可以制作成羹来吃。
5、将土豆煮熟后，压成泥，然后做成各种造型，加以水果点缀即成美味的甜食了。也可以用土豆泥来替换糯米粉来做丸子、点心等。
6、把土豆泥做成小饼，入烤箱前后烤制，口感很像小蛋糕。