新会陈皮喝着有什么作用?
陈皮泡水的妙用有哪些呢?陈皮可以泡茶饮用,也可以药用,日常生活中将陈皮用于泡茶饮用是非常常见的,而且对身体也有非常多的好处。那么陈皮泡水喝的功效有哪些呢?接下来就让我们具体地了解一下吧。
常喝陈皮水的好处:
1、治咳嗽、痰多:陈皮15克,加水2杯煎汤后放到密封容器里,再打入1个鸡蛋,文火煮15分钟,最后放上蜂蜜,饭前空腹服;陈皮、茯苓、半夏各等量,共研为细末,加入红糖捣碎,装入布袋,清晨冲泡开水趁热服用。
2、治腹泻:陈皮、肉桂各5克,共研为细末,装入布袋,烘热后捆住纱布袋,置于肚脐中,用纱布缠紧,沸水热敷。
如果能在适当的时机,坚持服用,对任何食积、痰饮、湿阻等病症都会有不错的疗效。人们常说“一个陈皮、一个罗汉果,能治咳嗽痰多,也能治感冒恶心”,可见陈皮在治疗感冒疾病上的作用。同时现代药理研究表明,陈皮含有挥发油、酯类、醇类等多种药理活性成分,能对胃肠道蠕动有抑制作用,可用来治疗消化不良、胃炎和十二指肠溃疡等。所以,陈皮是食疗佳品,值得长期食用。
食用陈皮的方法:
陈皮在食用上主要有两种,一种是直接泡水喝,另外一种是用来炖汤。现在比较推崇的是泡水,因为冲泡完后,把陈皮渣丢掉,喝的是汁水,而炖汤是把陈皮当做食材,喝的是汤。
每次5克,放入杯子中;用开白水冲洗一下,因为晾晒过程中会有灰尘;陈皮在水中泡透后捞出;可以把陈皮渣吃掉;也可以把陈皮渣和开水一起喝掉。
保存陈皮的方法:
陈皮存放过程中需要注意防霉、防水、防止蛀虫。陈皮最怕潮湿,受潮后容易发霉,即便是发霉后不严重,晒干杀菌后,营养价值也已经大打折扣,而受潮后容易长虫,长虫后的陈皮绝对不能食用。
如果家中有陈皮,最好将其密封储存在透明或密封性能优异的药箱中,并且放置在干燥、高温、避光的环境。如果没有药箱,家中又没其他地方可放,可将陈皮包在家中干爽的旧毛巾里,然后将毛巾卷起,扎上绳子,挂在干燥通风处。