怀山药有什么作用?

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这个问题问得真是时候,昨天正好看了央视10频道的《健康之路》,邀请的专家正是山西中医院的一位主任医师,专门研究山药的。 节目链接在这里,感兴趣的朋友可以看看(第15个视频)。 这位专家主要介绍了山药的功效和作用,以及关于吃山药需要注意的事项等等。其中,关于山药的功效与作用部分是我觉得写得最详细的,也特别值得推荐! 下面根据节目中提到的有关内容,总结归纳一下山药的作用及功效,看完你就知道什么叫“厉害”了!

1、降血糖、降血脂:山药中含有丰富的氨基酸和多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药还能刺激胰岛素分泌,增加肝糖原积累,降低肝脏胆固醇含量,对糖尿病患者有降低血糖的作用。山药中还含有多烯苷类等化合物,能降低血脂,从而起到预防动脉硬化的效果。

2、抗氧化:人体衰老过程就是体内氧化过程,因此抗氧化是预防衰老的重要措施之一。而山药中含有丰富的多糖、生物碱等成分可以清除人体内多余的自由基,具有明显的抗氧化作用,可以帮助人体延缓衰老。

3、肾亏:中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,主要功效是益气养阴、补脾健胃。所以若是出现肾虚的情况,例如腰酸、遗精,可以把山药当蔬菜食用,或是直接挖半块出来煮熟嚼食;如果出现脾虚的情况,比如大便稀溏或者有肠炎,就可以把山药炒熟了吃,一次不宜多吃,50g左右即可。

4、咳嗽痰多:冬季是支气管炎、哮喘等疾病的高发季节,若是有这些疾病的患者,在秋冬两季可以适当吃一些山药进行预防。因为山药是滋阴养肺的良药,对于燥咳痰多、咽干喉痛等有不错的疗效。

以上就是我对这个问题的解答了,希望对大家有所帮助!

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