陈皮的功效和作用有哪些?

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陈皮,别名:橘皮、贵老、陈皮、红皮、黄橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘的果皮,成熟时表皮呈橙黄色或棕黄色; 【性状】 陈皮呈不规则的片状或丝状,厚薄不一,质脆。外表面光滑,有细皱纹及油室;内表面浅黄白色,粗糙,有条纹。 用显微镜观察,表皮上有毛茸和腺鳞。 气香,味苦、辛。 以皮色黄褐,油润,柔软,有弹性,香气浓郁,味辛苦,嚼之不渣者品质最佳。

【化学成份】 主要含挥发油(3.5%~7.5%),其中主要以柠檬烯为主要成分,占90%以上,此外尚有1,8-桉叶素、蒎烯等。还含多甲氧基黄酮、新绿原酸、绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、游离氨基酸等。

【药理作用】 有抗微生物、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫、降血糖血脂等作用。 对中枢神经系统有镇静、镇痛的作用,并有一定的解热作用。对呼吸系统有止咳化痰的作用。能增加心脏收缩力,升高血压,减慢心率,对离体肠管有明显的兴奋作用。并有抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的作用。还可刺激胃肠道消化酶的分泌,促进脂肪的消化。 对肾小球缺血再灌注损伤有保护作用,可能通过减少肾脏炎症反应,保护肾细胞。还能减轻肝细胞变性,缓解肝损伤。

还有美容效果呢! 这是因为陈皮中所含的物质可以抑制黑色素在人体皮肤上沉积,从而起到美白肌肤,淡化色斑的效果哦~ 除了以上的功效作用,经常用陈皮泡水喝还具有预防冠心病、动脉硬化以及肝炎等疾病的作用呢! 所以说呀,别小看这小小的陈皮,作用可大了呢! 【使用禁忌】 无食用禁忌人群。孕妇忌食用。

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